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Apr 25, 2024

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3-A Sanitary Standards Inc. (3-A SSI) a annoncé une série spéciale de webinaires gratuits en trois parties à l'automne, « Hygienic by Design : Reducing Risk in Your Facilities ». Si vous avez manqué le programme éducatif du printemps, les gens

3-A Sanitary Standards Inc. (3-A SSI) a annoncé une série spéciale de webinaires gratuits en trois parties à l'automne,"Hygiénique dès la conception : réduire les risques dans votre établissement. " Si vous avez manqué le programme de formation du printemps, les gens peuvent profiter de cette excellente occasion d'en apprendre davantage sur les développements actuels, les défis futurs et les nouvelles opportunités en matière de conception hygiénique.

La série de webinaires d'automne 3-A SSI mettra en évidence les principaux défis liés à l'amélioration des équipements et des systèmes de sécurité alimentaire du point de vue des professionnels de la réglementation, des utilisateurs d'équipements (transformateurs) et des fabricants d'équipements. La série mettra en vedette ces présentateurs et sujets :

Webinaire n° 1 : vendredi 29 septembre 2023, de 10 h 00 à 11 h 00 HAE

Hygiénique dès la conception : réduire les risques dans votre établissement

Dr Rolando Gonzalez, Groupe Acheson

Perspective réglementaire sur les activités de vérification et les mesures correctives pour garantir l'efficacité des contrôles en matière de prévention des maladies d'origine alimentaire

Benjamin Warren, conseiller principal pour la sécurité alimentaire, US Food & Drug Administration

Webinaire n° 2 vendredi 27 octobre 2023, de 10 h 00 à 12 h 00 HAE

Lacunes et défis de la fabrication d’équipements laitiers

Dan Erickson, évaluateur de conformité certifié 3-A

Impact de la conception hygiénique sur l'industrie de transformation des produits laitiers

Helen Piotter, Producteurs laitiers d'Amérique

Perspectives de conception hygiénique dans l’industrie de transformation de la viande

Dennis Glick, évaluateur de conformité certifié 3-A

Webinaire n°3 : vendredi 17 novembre 2023, 10 h 00 – midi HNE

Conception hygiénique pour la rentabilité et la durabilité

Rick Stokes, Ecolab

Récupération et rentabilité des produits

Nik Ocello, Laufer Valve Tech

Les options d'automatisation de l'assainissement, y compris CIP/COP

Rick Recteur, Groupe Vincit

L'inscription est obligatoire pour accéder à l'événement. Voir le lien vers les détails du programme et l'inscription sur la page des événements 3-A SSI à l'adresse : https://www.3-a.org/events.